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El aceite de oliva es uno de los mejores alimentos de la dieta mediterránea, es uno de los alimentos más energéticos que tenemos en nuestra mesa diariamente. Además el aceite de oliva se considera un alimento cardiosaludable y tiene propiedades antioxidantes. Por lo tanto, el aceite de oliva virgen debe formar parte sin duda de nuestra alimentación diaria, principalmente en crudo, ya sea para aliñar una lechuga, para hacer un buen pan...  Más

El aceite de oliva es uno de los mejores alimentos de la dieta mediterránea, es uno de los alimentos más energéticos que tenemos en nuestra mesa diariamente. Además el aceite de oliva se considera un alimento cardiosaludable y tiene propiedades antioxidantes. Por lo tanto, el aceite de oliva virgen debe formar parte sin duda de nuestra alimentación diaria, principalmente en crudo, ya sea para aliñar una lechuga, para hacer un buen pan con tomate o para hacer añadirle un rayo sobre un corte de pescado a la brasa.