Coca de Llardons 400 gr - Can Carbasseres
COCA DE CHICHARRONES
La torta de chicharrones tiene sus orígenes en la matanza del cerdo. Los chicharrones se mezclan con la masa del pan, que tradicionalmente se cocian en cada casa de campo para el consumo propio. Podríamos decir que la torta era el postre especiales del día de la matanza.
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