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El queso de Mas Farró, elaborado en la Vall de Bianya (Garrotxa), es un producto natural de alta calidad, hecho para consumidores de refinado paladar, que valoran una alimentación natural y sana.
Una cuidadosa y controlada fabricación, con maduración mínima de 2 meses, le da una cata suave y exquisito, que con mas tiempo de curación toma un sabor más intenso.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal
Por cada 100g:
Valor energético: 451 kcal / 1855 kj
Grasas: 36,76 g
de las cuales saturadas: 20,55 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
de los cuales azúcares: menos 0,1g
Proteínas: 29,35 g
Sal: 2,52 g
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