Cava brut magnum amb estoig - Bohigas

Les celebracions són el moment ideal pel Magnum, per aquells àpats on ens trobem amb tota la família i amics. A més a més, és perfecte per regalar ja que el magnum és un format molt valorat pels amants del món del vi i el cava. Segons diversos experts en enologia, al tenir una proporció menor d’oxigen provoca una oxigenació més lenta de les ampolles més grans, permetent una evolució més prolongada del vi.
 
Amb un cupatge tradicional de Xarel·lo, Macabeo i Parellada, aquestes ampolles han reposat entre 15 i 30 mesos a la nostra cava natural i han sigut degorjats a mà, aquí a Can Macià.