Vino - DO Terra Alta

En la Terra Alta la elaboración de vino tiene una antigua tradición y su producción está reconocida públicamente por la Denominación de Origen "Terra Alta" desde 1982. La zona de producción de la DO Terra Alta es la más meridional de la vitivinicultura catalana y está situada al sur oeste de Cataluña, entre el río Ebro y la frontera con tierras aragonesas. Por su situación, por la vocación vitícola de su terreno y las prácticas culturales desarrolladas por su gente, la DO Terra Alta es una región vitivinícola típicamente mediterránea.

Las condiciones del terreno favorecen, en carácter general, la calidad y expresión de variedades viníferas de maduración media y tardía. Las viníferas más importantes son la Garnacha blanca y Macabeo, para las blancas; y la Garnacha, el Sansón, el Syrah y Garnacha peluda para los tintos.