queso madurado de cabra 2x0,5 kgr - Mas Garet

Este queso es el mejor de la familia, necesita 6 semanas de maduración los más pequeños y hasta 4 meses los más grandes, excelente por su cremosidad y sabor suave, se puede poner en cualquier madera, ideal a cualquier hora del día.

Ganó premio al queso madurado de cabra en la VIII Feria Quesera de Ribes de Fresser de aquet año 2009

productor : Mas Garet 

Ingredientes: Leche pasteurizada ecológica de cabra, sal, cuajo, fermentos lácteos y estabilizador cloruro cálcico

Por cada 100g:
Valor energético: 409.8 kcal / 1696.9 kj
Grasas: 35.8 g
de las cuales saturadas: 23 g
Hidratos de carbono: 0.2 g
los cuales azúcares: 0.2 g
Proteínas: 21.7 g
Sal: 1 g