Celler Marti Fabra
Garnacha - SOL I SERENA - Celler Espolla - Empordà
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Garnacha - SOL Y SERENA - Bodega Espolla (vino dulce)
Garnacha blanca y roja
50 cl
Vino dulce de solera
Se puede tomar como aperitivo, entre horas, para sobremesas, ...
Vino dulce natural elaborado añadiendo alcohol vínico a media fermentación y con doble crianza oxidativa. En primer lugar en un tonel de madera de roble americano de 600 L y con una solera iniciada hace más de 50 años; y en segundo lugar en recipientes de vidrio repuestos al sol en las ventanas de la fachada de la bodega durante aproximadamente 800 días aprovechando los contrastes diarios de temperatura entre día y noche.
