3 Queso semi-curado de cabra a la pimienta - 3 x350 gr - Formatges de Muntanyola

Elaborado artesanalmente con leche de cabra pasteurizada. Tiene entre una y tres semanas de maduración. Su corteza está recubierta de pimienta. Sabor suave y ligeramente picante debido a la pimienta. Bueno para aperitivo. Combina con un vino blanco seco.
Se presenta en piezas de 350 g.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal, conservante lisozima de huevo, pimienta negra y cloruro cálcico.

Por cada 100g:
Valor energético: 350 kcal / 1463 kj
Grasas: 28,97 g
de las cuales saturadas: 17,32 g
Hidratos de carbono: 0.5 g
de los cuales azúcares: menos 0,1g
Proteínas: 21,84 g
Sal: 1:51 g